Secretaria de Agricultura de Toledo debate avanço da recolha legalizada de carcaças e combate à clandestinidade

A Secretaria de Agricultura e Proteína Animal de Toledo realizou, nesta quarta-feira (21), no Auditório Acary Oliveira, anexo ao Paço Municipal, um encontro estratégico para debater a expansão e o aprimoramento da recolha legalizada de carcaças de animais. A reunião mobilizou dezenas de representantes de instituições públicas e privadas ligadas diretamente à cadeia produtiva da proteína animal, à defesa sanitária e ao processamento de resíduos. O objetivo central da iniciativa é consolidar o projeto em andamento há seis meses no município, alinhando protocolos técnicos, sensibilizando empresas integradoras e combatendo de forma enérgica a prática da recolha clandestina, que representa um risco severo tanto para a saúde pública quanto para o equilíbrio ambiental da região.

O evento contou com a participação de nomes de peso do setor, incluindo delegações da Associação Brasileira de Veterinários Especialistas em Suínos (Abraves), da Associação Brasileira de Reciclagem Animal (Abra), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), do Instituto Água e Terra (IAT), da Associação Regional de Suinocultores do Oeste (Assuinoeste), além de gestores municipais de cidades vizinhas e empresas integradoras. Durante a abertura, o secretário municipal de Agricultura e Proteína Animal, Luiz Carlos Bombardelli, enfatizou que a adesão massiva das integradoras é o pilar fundamental para dar escala ao projeto de recolha regular. Ele reforçou a necessidade de alinhamento com a Prefeitura de Toledo para garantir suporte técnico contínuo aos produtores rurais.

Durante as discussões, Bombardelli fez um comparativo contundente entre os modelos de transporte legal e clandestino. Segundo o secretário, a diferença nos padrões de segurança é absoluta. Enquanto a frota legalizada passa por rigorosos testes periódicos para certificar a vedação e evitar qualquer tipo de vazamento de líquidos nas rodovias e estradas vicinais do interior, a clandestinidade opera sem fiscalização, muitas vezes realizando o fracionamento inadequado de animais e expondo toda a atividade pecuária a patógenos perigosos. O prefeito Mario Costenaro também prestigiou o encontro e destacou que a solução para o problema exige diálogo e convergência entre todos os elos da cadeia econômica, visando sempre o desenvolvimento sustentável do território toledano.

A programação técnica foi marcada por palestras fundamentais para o alinhamento regulatório. Luana Brandt, do departamento técnico da Abra, apresentou um panorama detalhado sobre os riscos sanitários e ambientais atrelados ao manejo incorreto de resíduos, além de evidenciar as vantagens econômicas da reciclagem animal. Na sequência, Lia Coswig, chefe da divisão de sanidade dos suídeos do Mapa, esmiuçou as exigências da Instrução Normativa nº 48/2019, que regulamenta rigidamente o recolhimento, transporte e a destinação final de animais mortos na pecuária. Para fortalecer o desenvolvimento econômico local e garantir que o setor produtivo esteja amparado pelas melhores práticas comerciais e de serviços, os produtores e empresários podem consultar o Guia Comercial de Toledo para identificar fornecedores e prestadores certificados na região.